REBELKITCHEN MENU DEGUSTATION


LIHA
49e
 
Marski
Vorscmack, eli pitkään haudutettua liharuokaa. Savupunajuurta, suolakurkkua & saaristolaisleipää

Pippuri Uffe
Hiiliuunissa paistettu ulkofileepihvi, kauden juureksia ja pippurikastiketta.

This Is Chocolate!
Mehevää suklaakeksiä ja vaniljajäätelöä
 

KANA
45e

Chicken Lollipops
Broilerin koipinuija ja
lemoncurry-kastiketta

Smoked Half Chicken
Savustettua broileria, perunakrokettia & mustaherukkahilloa

Omena-Kaneli Crumble
Omena-kaneli paistosta, voi fudge jäätelöä


KALA
45e

Antipasto Di Gamberi
Rapu-tomaattisalsaa, foccacciaa ja aiolia

Bistro Lohi
Hiiliuunissa kypsennettyä merilohta, bearnaisekastiketta, lohkoperunoita ja vihersalaattia
 
Tiramisu
Kahvilla kostutettuja keksejä ja täyteläistä mascarponevaahtoa


KASVIS
30e

Hiukoleipee
Paistettua maalaislimppua ja valkosipulia

Burratta Alla Verstas
Tomaattia, Fior Di Latte juustoa, burrata juustoa, paahdettua mustapippuria ja oliiviöljyä

SuklaaTryffelikakku
Mehevää suklaakakkua